Harina de Tapioca lista para usar
Los creps más ricos, saludables y fáciles de hacer.
Plato típico de la cultura brasilera.
La tapioca se puede usar para hacer postres, dulces, budines y hasta infusiones.
También resulta una buena alternativa para añadirla a salsas y sopas, así como a alimentos con carne picada, como albóndigas, hamburguesas o nuggets.
La harina de tapioca se obtiene de la extracción del almidón de la raíz de la yuca. Es rica en vitamina B, vitamina C, calcio, magnesio, manganeso, fósforo, zinc, hierro y potasio. Entre sus beneficios se encuentran el fortalecimiento del sistema inmunológico, circulatorio y mejorar la digestión.
La tapioca es uno de esos ingredientes que puede que no sea un nombre familiar, pero lo encontrarás en muchos alimentos.
En muchos lugares de América del Sur, incluidos Brasil, Ecuador y Perú, la harina de tapioca o mandioca se mezcla con agua para hacer una masa espesa llamada farinha.
Sin TACC. Libre de gluten
